立秋高溫天數減少 有利于終端消費恢復

    今年8月7日立秋，立秋后，高溫天數將減少，有利于終端消費恢復。但屠宰企業7月份已入市補庫，目前庫存充足，預計8月份豬價不會形成“暴漲”態勢，具體上漲幅度仍要關注市場變化。2014年是生豬市場調整的一年，養殖戶虧損嚴重，能繁母豬存欄量長期持續下降，且市場預計能繁母豬在7、8月份將繼續淘汰，豬價有望上行至16元/公斤，但此后或許不會再有這樣的行情，生豬產業將進入“微利”時期。
　　據福建養豬俱樂部統計，7月31日，全國生豬平均價格14.00元/公斤，比昨日收盤價格（13.94元/公斤）上漲0.43%；豬糧比5.38：1，比昨日（5.39：1）小幅下跌0.19%。豬價漲勢放緩，整體走勢繼續以平穩向上為主，均價突破14元/公斤大關；豬糧比整體震蕩向上。生豬和能繁母豬存欄處于低位，出欄生豬體重下降，優質豬源缺少，飼料養殖成本上升，高溫及多雨天氣限制生豬跨區域調運，養殖戶惜售等眾多利好因素推動豬價上漲。7月份豬價漲勢一波連一波，除了短暫的幾天均價小幅回落，其余都是平穩上漲。截至目前，東北地區豬價相對偏低，華東和西南地區豬價相對較高。
　　據農業部統計，2013年出欄500頭以上的養殖場超過25.5萬個，生豬規模養殖比重達40.8%，比2007年提高19個百分點，而大型企業仍在加大生豬養殖力度，如中糧計劃2015年形成500萬頭生豬產業鏈，未來生豬產業的產能和生產效率將持續增加。
　　福建養豬俱樂部建議養殖戶做好高溫時期豬場的飼養管理工作，同時調整好存欄結構，適時出欄，保證收益。
（摘自《福建養豬俱樂部》）